週末のyogi

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5時起床。

朝食を摂って掃除などして買い物して帰宅。

昼ごはんはほうれん草パスタ。一度茹でたほうれん草を生地に練り込んだんだけど、水分量が全く把握できず、小麦粉を多めに使用することに。色がきれいなだけで、ほうれん草の味わいはほとんどなかった。いっそ水を入れなければよかった。修業が必要。

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