最近の麺類

ラーメン。具はシメジ、ひき肉、ピーマン、パプリカ、ニンジンなどをいためて軽くあんかけしたもの。




これもラーメン。具はシメジ、ピーマン、ゆで卵。ゆで卵の半熟加減がキモです。

ラーメンは得意料理になりました。



サラダうどん。具はキャベツ、セロリ、キュウリ、ツナマヨ、ゆで卵。

冷たい麺類が欲しくなる季節になってきました。今年は冷やし中華に挑戦しようと思います。